Яким чином має здійснюватися зберігання картоплі та коренеплодів?
для тривалого зберігання оптимальна температура повітря повинна бути 0-2 градуси, вологість – не більше 90%. У сховищах картопля можна закладати розсипом. при зберіганні в контейнерах їх краще встановлювати на підставках, що не притуляти впритул до стіни, верхній шар картоплі засипати стружкою.