Як зробити соковитими стегенця
Скільки хвилин відварювати стегенця?
Час варіння курячих стегенець на плиті в середньому становить 35-40 хвилин. Час слід відраховувати від моменту закипання води у каструлі.
Скільки варити стегенця перед смаженням?
40 хвилин Скільки варити курячі стегенця Цілі стегенця потрібно готувати приблизно 40 хвилин. Стегна на кістки і зі шкірою варяться близько 40 хвилин, а гомілки – приблизно 30 хвилин. Філе – на 10-15 хвилин менше.