Як зробити млинці трикутником

Як правильно перевертати млинці, щоб вони не рвалися?

Що робити, щоб млинці не рвалися Щоб уникнути розриву млина в процесі випікання, перш ніж вилити тісто на сковороду, добре нагрійте її і на кілька секунд приберіть з вогню. Потім змастіть сковороду олією, акуратно розподіливши її по дну. Після цього можна наливати тісто.

Як зрозуміти, що млинець треба перевертати?

Як тільки нижня сторона млинця підсмажилася, а верхня добре схопилася, настав час перевертати. Вибирайте спосіб настрою!