Як зберігати капусту колібрі?

Найбільш надійний спосіб тривалого зберігання капусти кольрабі – зберігання в погребі. Після того, як листя з стеблеплід обрізані, качани прямо з корінням укладаються по кілька штук в ящики, кошики, спеціально зроблені відсіки або на гратчасті настили.