Як заповнювати банки при консервації?

Правило №5: вірно наповнити банки

перед наповненням банки повинні бути сухими. Вони можуть висохнути самі. Для цього їх треба поставити шийками вниз на відпрасовану по обидва боки матерію. Крім того, можна промокнути банки проглаженной тканиною, користуючись для цього, наприклад, із розетки (забороняється рукою).