Як замаринувати цибулю Джусай?
стебла Джус обрізати з обох кінців, щоб в банку потрапила найбільш м’ясиста частина пера. Добре промити і зв’язати ниткою стебла в пучки по 10-15 штук. Приготувати маринад: довести до кипіння 1 л води з сіллю, цукром, вимкнути, додати оцет і охолодити до кімнатної температури.19 Червня. 2010 р