Як заквасити пекінську капусту в домашніх умовах смачно та швидко замаринувати

Як зберегти пекінську капусту в домашніх умовах?

Особливості зберігання овочів в холодильнику Качани повинні бути сухими, без ушкоджень, шкідників або слідів захворювань.. Після цього їх потрібно замотати у поліетилен. При цьому варто стежити за тим, щоб після цього на листі або внутрішній поверхні поліетиленової плівки не утворювався конденсат.

Чим обробляють пекінську капусту?

У боротьбі з хрестоцвітою блішкою допомагає знищення бур'янів та ранні терміни висаджування розсади, краще у похмурі дні. Можна застосовувати обприскування Актеліком. Проти капустяної попелиці ефективні Ф'юрі, Кеміфос, Іскра-М..