Як з’явилися прянощі на Русі?
В Росії прянощі вперше дізналися в XVI-XVII ст., і першою пряністю був червоний перець, який називали «турецька перець». Кардамон, шафран, імбир надходили з Китаю. У порівнянні із Західною Європою в Росії, що лежить на півдорозі з Азії в Європу, ціни на ходові прянощі були порівняно невисокими.