Як правильно приготувати Солянка з ковбасою
Яку ковбасу додати до солянки?
Замість свинини можна взяти яловичину, а замість сосисок – сардельки або варену ковбасу. Якщо додати ще більше м'яса, суп буде наварити.
Чим відрізняється солянка від збірної солянки?
Солянки готують на м'ясному, грибному чи рибному бульйонах. У збірній м'ясній солянці використовується кілька видів м'яса, субпродукти та ковбасні вироби, а в грибну солянку йдуть гриби у будь-якому вигляді..