Як правильно готувати соус для суші?
Як розвести соус для ролів?
Як розбавити соєвий соус?
- Змішайте 100 мл соєвого соусу з 80 мл прохолодної кип'яченої води та 10г мирину. …
- З'єднайте в сотейнику 130 мл соєвого соусу, 100 мл води та 30 г мирину. …
- Залийте 15 г ламінарії 250 мл води, потім проваріть на повільному вогні близько п'яти хвилин і наполягайте протягом півгодини.
Збережена копія
Чи потрібно розбавляти соєвий соус для суші?
Просто нагадуємо, що соєвий соус з магазину обов'язково потрібно розводити водою. До речі, коли ви замовляєте суші не у суші Папи, а в інших доставках, уважно читайте етикетки на соєвому соусі. Якщо ви бачите на баночці з соєвим соусом напис «концентрат», не забудьте підготувати воду, щоб розбавити його.