Як оновити хрін
Як пересадити хрін влітку?
Відріжте верхню третину або половину кореня (надаючи залишки на кухню), а нижню частину вкореніть на грядці. Для цього розпушіть грунт на глибину 30 см і внесіть лопату добре перепрілого компосту. Тепер посадіть кореневий живець під кутом 45 градусів, так щоб верх черешка був на 5 см нижче лінії грунту.
Коли потрібно копати корінь хрону?
Весною хрін більш пекучий і гіркий: у кореневищах більше фітонцидів і речовин, що відповідають за гіркоту. У вересні, жовтні, листопаді вміст цукрів та поживних речовин максимальний, але гострота знижується. Якщо ж ви вирішите викопати хрін восени, то найкращий час для цього третя декада листопада. Збережена копія