Як можна приготувати маслюки на зиму в банках

Як зберегти гриби маслюка на зиму?

Великі гриби розріжте на 2-3 частини, дрібні залиште цілими. Існує два варіанти заморожування грибів: їх можна заморозити сирими чи вареними. Якщо ви заморожуєте гриби сирими, на цьому етапі розкладіть їх у контейнери з кришкою або в пакети для заморожування.

Скільки варити маслюки для консервації?

перед маринуванням – 30 хвилин; перед заморожуванням 20 хвилин; перед смаженням — 10–15 хвилин.