Як краще заморозити жимолость на зиму?
Спосіб заморозки потрібно вибирати в залежності від сорту ягід. Наприклад, жимолость з дуже тонкої кожурку слід заморожувати в цукрі або в вигляді пюре. А для заморозки цілих ягід більше підходять сорти з щільною шкіркою. якщо ягоди жимолості гірчать, то їх теж краще заморожувати з цукром.21 февр. 2016 р