Як користуватися харчовими барвниками розпилювачами

Як працювати з харчовими барвниками?

Їх не потрібно розчиняти або якось змішувати – всі вони повністю готові до використання. Просто додайте трохи рідини та перемішуйте продукт, доки не отримаєте потрібну інтенсивність кольору. Найкраще ці водорозчинні склади забарвлюють льодяникові десерти. Збережена копія

Як розвести порошковий харчовий фарбник?

Розвести барвник можна якісною горілкою, невеликою кількістю води чи лимонного соку.. Перевага все ж таки віддається спирту, так як він швидко вивітрюється, не залишаючи смаку і запаху, не розріджує крем і не роз'їдає глазур або мастику.