Свої огірки гіркі що робити

— Якщо у вас гіркі огірки, треба їх замочити у воді не менше ніж на 12 годин. Хоча при цьому якість огірка, звісно, ​​знизиться. Що стосується теплової обробки, можна консервувати огірки гарячим способом або заливаючи їх киплячим розчином, або стерилізуючи їх.12 серп. 2021 р.

Що зробити, щоб прибрати гіркоту з огірків?

якщо огірок гірчить зовсім небагато, розріжте його вздовж на дві частини, посипте сіллю і потріть половинки один про одного до появи соку, що піниться, після чого промийте огірок водою і повторіть процедуру.

Що не вистачає Якщо огірки гіркі?

Перепади температури, нестача вологи, надто спекотна погода, бідний ґрунт, переважно глинистий або піщаний, – Найчастіші причини гіркоти в огірках. Достатньо всього одного з цих факторів, щоб рослини почали накопичувати кукурбітацин у нижній частині плода та шкірці. Збережена копія