Що роблять із щоковиною свиною

Чим корисні свинячі щічки?

Корисні властивості свинячих щічок Щечки свинячі містять велику кількість корисних вітамінів та мінералів. До їх складу входять вітаміни групи В, Е, Н, РР і хлорин, а також магній, фосфор, йод і марганець. Свинячі щічки містять необхідні речовини для людського організму. Щечки не є дієтичним продуктом.

Як смачно відварити Щоковину?

У киплячий розсіл покласти курочки сало дати закипіти, зменшити вогонь на мінімум і варити сало протягом 45-60 хвилин, залежно від товщини шматочків сало.. У процесі варіння пробувати, виделкою сало, таким чином перевіряти на м'якість та готовність шматочків. Готовому салу даємо охолонути в розсолі до кімнатної температури.