Що означає абревіатура abv

ABV (Alcohol by Volume) – ступінь міцності пива. Вона вказується у відсотках (у середньому показник становить 4-5%) і свідчить про рівень концентрації спирту в напої.15 серп. 2022 р.

Що таке OG у пиві?

ЕНС (ЕКСТРАКТИВНІСТЬ ПОЧАТКОВОГО СУСЛА), OG (ORIGINAL GRAVITY) – початкова щільність пива, тобто питома вага сусла перед початком бродіння. На імпортному пиві переважно вказується три- чи чотиризначним числом, на вітчизняному зазвичай у відсотках. Збережена копія

Як позначається гіркота у пиві?

International Bitterness Unit (IBU) – це міжнародна одиниця, що вимірює кількість ізогумулону, що визначає ступінь гіркоти пива. Isohumulone – альфа-кислота, речовина в хмелі, що надає напою характерний гіркуватий присмак.