Що найкраще готувати в сковороді вок

Що можна робити у сковороді вок?

Сковорода-вок дійсно дуже універсальна — в ній можна смажити локшину та рис, обсмажувати у фритюрі темпуру, варити супи, томити чи гасити м'ясо, овочі, птицю, готувати баоцзи, мантоу, дим-сам – парові булочки та пельмені. Одна сковорода виконує функції кількох видів посуду. Збережена копія

У чому сенс сковороди вок?

Сковорода вок (wok) традиційний посуд, який використовують в Азії для смаження. На ній готують у Китаї, В'єтнамі, Індії, Індонезії, Сінгапурі та інших країнах. 1 листопада 2022 р. Зі зростанням популярності азіатської кухні полюбили вок і в Європі — щоправда, трохи адаптували його форму для плити.