Риба судак чим вона корисна і ні

М'ясо судака добре зміцнює серцево-судинну, ендокринну, кістково-м'язову та травну системи.. Завдяки ньому відбувається утворення еритроцитів, знижується рівень холестерину, руйнуються тромби, запобігає закупорці судин, а також знижується ризик інсультів та інфарктів.

Чи можна їсти рибу судака?

Жир риби на 75% складається з корисних для здоров'я людини моно- та поліненасичених жирних кислот. М'ясо судака містить безліч корисних мінеральних елементів: калій, кальцій, фосфор, магній, натрій, хлор, сірку, залізо, йод, марганець, фтор, хром, цинк, мідь, кобальт та молібден.

Як краще їсти судака?

Найкориснішою буде варена та запечена риба. Судак чудово підходить для юшки, а запікати його можна в клярі, з овочами та навіть під сиром. Збережена копія