Молоко скисло як зробити млинці
Чи можна готувати млинці із кислого молока?
Млинці на кислому молоці виходять дуже тонкими та неймовірно ніжними. Кисле молоко – чудова основа тіста для млинців. Завдяки взаємодії кислого молока з содою тісто наповнюється бульбашками повітря, і млинці виходять ажурними та з безліччю дрібних дірочок.
Чи можна використовувати кисле молоко для випікання?
Що можна приготувати з прокислого молока З прокислого продукту роблять сир, сир, різні креми, заправки для салатів, використовують як маринад для м'яса, печуть млинці та оладки, готують випічку.