Фарш із душком як прибрати запах у домашніх умовах швидко
Як виправити фарш із душком?
На щастя, є варіант "реанімувати" фарш методом термічної обробки. Спочатку фарш необхідно добре пропарити, а після обсмажити, додати томатну пасту, побільше цибулі, часнику та ароматні запашні трави – базилік, кінзу, хмелі-сунелі, суху аджику та інші, які перебиватимуть запах та смак.
Як усунути запах м'яса з душком?
Є кілька способів прибрати запах м'яса і приготувати смакоту для всієї родини. Якщо хочете приготувати з м'яса з душком блюдо, для якого потрібно варене м'ясо, зваріть м'ясокинувши у воду одну або дві таблетки активного вугілля. Це прибере специфічний запах м'яса.