Чому курячий жовток зелений?

Зелена гниль – гнильна псування, що надає білку зеленуватий колір. Тому яйця з зеленуватим відтінком білків слід викинути в сміття, а розбивати яйця слід не над стравою, а над мискою, а вже потім з миски переливати яйця в блюдо, так ви не зіпсуєте його і доведеться викинути тільки яйця, А не весь вечеря цілком.