Чим корисний гриб печериця

Печериці містять білки, вуглеводи (клітковину та цукор), мінеральні речовини (залізо, калій, цинк, фосфор) та вітаміни: E, D, B. Печериці мають антибактеріальну та протипухлинну активність. Вживання печериць знижує ризик захворювання на атеросклероз і зменшує рівень холестерину в крові.

Кому не можна їсти гриби печериці?

Основні протипоказання для вживання грибів загострення захворювань ШКТ, гастрити, виразкова хвороба, коліт, дуоденіт, панкреатит, ниркова та печінкова недостатність.

Чи можна їсти печериці щодня?

Нюанси вживання Як радять дієтологи, більше 2-3 разів на тиждень гриби не варто вживати, щоб не перевантажувати ШКТ.