Чим корисний батат помаранчевий

підвищує імунітет та знижує показник холестерину; підвищує метаболізм та насичує організм вітамінами; сприяє виведенню шлаків та інших шкідливих відкладень; підвищує регенераційні властивості та обмін речовин.26 лют. 2021 р.

У якому вигляді краще їсти батат?

Картопля солодка в кулінарії Картопля солодка найкорисніше вживати у свіжому вигляді, дрібно нарізавши або натерши на тертці і додавши до овочевого салату. Батат відварюють, готують на пару, запікають і смажать, готують із нього супи-пюре, суфле. Дуже смачний виходить суп-пюре. Збережена копія

Чому батат помаранчевий?

Харчова цінність солодкої картоплі Багато про склад батату може сказати його колір. У ньому є антоціани та каратиноїди. Каратиноїди фарбують овоч у помаранчевий колір, антоціани – у фіолетовий. Якщо в бататі переважають каратиноїди, то він забарвлений у помаранчевий колір, якщо переважають антоціани – у фіолетовий.