Чим корисне здобне тісто

Тим не менш, хімічний склад дріжджового здобного тесту дуже багатий, в ньому містяться вітаміни групи В, вітамін А, а також натрій, калій, магній та фосфор. Вироби із здобного дріжджового тіста швидко насичують, відносяться до категорії швидких вуглеводів, тому дієтичними їх назвати складно.

Яка користь від булочок?

У хімічному складі здобних булочок присутні вітаміни: бета-каротин, вітаміни В1, В2, В6, В9, А, Е та РР, а також корисні мінеральні речовини: калій, кальцій, магній, залізо, фосфор та натрій (Calorizator). Помірне вживання булочок благотворно впливають на організм.

Навіщо потрібно здобне тісто?

З дріжджового здобного тіста печуть булочки, пиріжки та пироги з начинками, кулеб'яки, розтяги, ватрушки, оладки, пончики, цукрові крендельки та ін..