Чим корисна качан

У ній величезний вміст вітаміну С. За це кольрабі називають північним лимоном. Регулярне включення до раціону капусти кольрабі допомагає знизити артеріальний тиск, зміцнити серце і захистити шлунково-кишковий тракт.

Чому не можна їсти качан від капусти?

Насамперед усі нітрати, фосфати та солі важких металів здоров'я не додадуть. Також вони можуть викликати сильну алергію у незміцнілого дитячого організму. ну а дорослі після того, як скуштують таку качан, отримають сильне порушення травлення, що виражатиметься проносами, нудотою або навіть блюванням. Збережена копія

Чим корисний качан капусти?

Капуста має велика кількість макро- та мікроелементів. До складу входить калій, магній, фосфор, кальцій та залізо. Вітаміни А, В1, В2, В6, C, E, РР, U. Щоб заповнити добову норму вітаміну С, достатньо з'їсти 200 г свіжої або 150 г квашеної капусти.