Чим харчується індія

Ситні страви: бір'яни (рис), дав (суп або рагу з бобів), дхокла (страва з нуту), каррі (безліч різних страв з приправою каррі), кічарі (страва з рису та бобів мунг), курка тикка масала, курчата тандурі. Десерти: бурфі, гулабджамун, джалебі, ладду, рабрі. Напої: ласі, фалуда, чай масалу.

Що здебільшого їдять в Індії?

В Індії, де понад 80 відсотків мешканців – вегетаріанці, рис і дав – Це основа поживного обіду. Бідняки, які не можуть купити овочі щодня, їдять лише рис та дав. У важкі часи, коли дав виростає в ціні, харчуються одним рисом, закушуючи його зеленим чилі. Збережена копія

Чи можна в Індії їсти м'ясо?

Більшість індійців не їдять м'яса, за винятком головним чином мусульман. Мусульманські традиції дозволяють вживання баранини, козлятини та птиці. На кухні північної Індії багато страв середньоазіатського походження. Смак муглайських страв насичений і багатий, вони щедро приправлені спеціями та посипані горіхом та шафраном.