Чехонь що робити

Чим корисна риба чехонь?

М'ясо сушеної чехоні містить широкий набір корисних мікроелементів та речовин, включаючи хром, магній, молібден, фосфор та кальцій. Завдяки цьому, вживання риби сприятливо впливає на обмін речовин, зміцнює кістки і сприяє їх росту, а також допомагає виводити з організму згубні кислоти..

Скільки днів в'ялити чехонь?

В'ялять рибу від 10 до 30 днів, у сухому та добре провітрюваному місці.